「フットサルのチームメイトに、何かサプライズを贈りたい!」
そんな想いから作ってみたのが、オリジナルのユニフォームクッキーです。

チームのユニフォームとそっくりなデザインで、背番号と名前も入れました。
「食べるのがもったいない!」と大喜びしてくれて、数年たった今も「まだ飾ってるよ〜!」と言ってくれる人も。
プレゼントに悩んでいて、でもよくあるものは避けたい…という方は、ぜひユニフォームクッキー作りにチャレンジしてみてください。
目次
ユニフォームクッキーの作り方
クッキー生地の材料(24枚分)
・薄力粉 240g(ふるっておく)
・バター 100g(室温に戻す)
・砂糖 80g
・卵(Mサイズ) 1個
クッキー生地の作り方
① 卵をしっかり溶きほぐし、バターはやわらかくなるまでよく混ぜる
② バターに砂糖を加え、なめらかになるまで混ぜる
③ 卵を3回に分けて少しずつ加え、都度混ぜる
④ 薄力粉を加え、ヘラでさっくりと混ぜる
⑤ 粉がなじんだら手でひとまとめに(練りすぎ注意)
⑥ ラップで包み、冷蔵庫で30分〜1時間寝かせる
⑦ 生地を5mm厚に伸ばし、型抜き(ラップをかぶせてめん棒で伸ばすとくっつかず◎)
※暖かい部屋だと生地がやわらかくなりすぎるので注意
⑧ 170℃に予熱したオーブンで17分焼く
アイシング材料
・粉糖 100g
・卵白 15g
・着色料(お好みで)
アイシングの作り方
① 卵白を溶きほぐす
② 粉糖を3回に分けて加え、ツヤが出るまでよく混ぜる
③ 着色料を少量ずつ加えて好みの色に
(爪楊枝の先で少しずつ入れると調整しやすいです)
④ 固さを調整:固ければ水を少し、柔らかすぎたら粉糖を追加
⑤ クッキーが完全に冷めたら、アイシングでデコレーション

世界にひとつだけのオリジナルクッキー、ぜひ楽しんで作ってみてください。
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